Отправлено: 13.08.09 07:40. Заголовок: Наши кулинарные предпочтения

Девушки, тут наверняка большинство умеет готовить. Давайте обсуждать любимые блюда, делиться рецептами и какими-нибудь секретами кулинарии, может быть кто то найдет для себя что нибудь полезное

 Отправлено: 19.08.09 07:13. Заголовок: k@te - Спасибо за сс..

k@te - Спасибо за ссылочку!
Очень интересный сайт, так много интересных рецептов

 Отправлено: 19.08.09 07:15. Заголовок: Нюш@ пишет: Подруга..

Нюш@ пишет:

цитата:

Подруга пальцем у виска крутит, как можно,мол, солёное со сладким есть

а я сладкое с солёным тоже обожаааю Сыр с вареньем люблю
КИВИ , не за что

 Отправлено: 19.08.09 12:54. Заголовок: Багиронок пишет: Я ..

Багиронок пишет:

цитата:

Я вот коренная украинка, готовить умею и люблю, а вот рецепта борща, традиционного украинского блюда, до сегодняшнего дня не знала

Да я тоже не знала, на УПК изучали, а в память хорошо вбилось из-за билетов экзаменационных.

 Отправлено: 19.08.09 12:57. Заголовок: Багиронок пишет: Кс..

Багиронок пишет:

цитата:

Кстати, о пищевых пристрастиях. У меня вот такая фишка - сыр с печеньем. То есть, на сладкое печенье сверху кладется ломтик твердого сыра. А о совсем странных вещах - это картофельное соленое пюре. Со специями и чесноком. Солененькое. Все бы ничего, просто это пюре перед поеданием поливается сметаной и обильно посыпается сахаром... Я экстремалка, короче

напоминает моего папу. Для него нормально есть сладкий пирожок с супом или что-то похожее

А я острое люблю

 Отправлено: 19.08.09 12:58. Заголовок: Нюш@ на здоровье ht..

Нюш@
на здоровье

 Отправлено: 19.08.09 13:31. Заголовок: Девчонки, такой вопр..

Девчонки, такой вопросик: какая кухня вам больше всего нравится? Я вот японскую люблю
угадайте с 3х раз почему

 Отправлено: 19.08.09 20:04. Заголовок: :)

А я тоже люблю сладкое кушать с солёным. Картошечку фри с мороженым, например. Ням-ням.

 Отправлено: 19.08.09 20:20. Заголовок: Творожный пирог http..

Творожный пирог :
потребуется:
500 г. ягод (замороженных/свежих)
100 г. сливочного масла
250 г. муки+мука для раскатывания теста
100 г. сахара
3 яйца, 500 г. обезжиренного творога
1 пакетик ванильного сахара+сахарная пудра
способ приготовления:
ягодки промыть и обсушить.
1. Сливочное масло охладить в морозилке, разрезать на кусочки и выложить в миску.
2. Сверху просеять муку, вбить 1 яйцо и быстро замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник (лучше его класть размятым до небольшого блина )
3. Творог растереть с сахаром, смешать с осташимися яйцами, ванильным сахаром и немножко взбить миксером.
4. Духовку нагреть до 200 градусов. Тесто немножко раскатать на посыпанной мукой поверхности в круглый пласт соответств диаметра формы для выпекания. Выложить в форму, сделав высокий бортик. творожный крем выложить на тесто и разровнять. Сверху посыпать ягодой.
5. Пирог поставить в предварительно нагретую духовку. Выпекать 30 минут. Вынуть и дать остыть, затем посыпать сахарной пудрой

 Отправлено: 19.08.09 21:58. Заголовок: k@te хахахахахахах..

k@te
Скрытый текст

хахахахахахах))))) Кого я вижу в этой теме)))) Что соблазнила я тебя, да?

Спасибо, Катюш, за ссылочку. Много интересного там отыскала. Буду экспериментировать))))

 Отправлено: 19.08.09 22:00. Заголовок: А я люблю конфеты с ..

А я люблю конфеты с солеными огурцами))))))))))))) Не нормальная, да?

 Отправлено: 19.08.09 22:57. Заголовок: Etixetka пишет: А я..

Etixetka пишет:

цитата:

А я люблю конфеты с солеными огурцами))))))))))))) Не нормальная, да?

от меня: йогурт с чипсами ням-нямочка

 Отправлено: 20.08.09 01:35. Заголовок: КАТЕРИНочкА пишет: ..

КАТЕРИНочкА пишет:

цитата:

напоминает моего папу. Для него нормально есть сладкий пирожок с супом или что-то похожее

папе привет Сладкие булочки с майонезом, пирожки с борщом... Черт, есть захотелось

Dixie((Fanatka) пишет:

цитата:

Девчонки, такой вопросик: какая кухня вам больше всего нравится? Я вот японскую люблю

Мне тоже японская нравится Рис люблю... И СУУУУУУУШИ

 Отправлено: 20.08.09 02:00. Заголовок: Блинчики, наверное, ..

Блинчики, наверное, все умеют делать. (если нет , простой рецепт могу написать ) Я вот просто обожаю. Делаю часто, с чем только не пробовала.

Мне нравится так:
Сварить картофельное пюре, всыпать в него жареный лук, черный молотый перец, приправы. Потом печь блинчики, на каждый, снимаемый со сковородки, - маленький кусочек сливочного масла, кусочек твердого сыра, на этот кусочек - ложку картошки - и сверху еще кусочек сыра. Затем завернуть блинчик и на тарелку. Когда последние блины допекаются, первые уже остыли.

В этом и вся соль - на полминутки в микроволновку (сыр внутри расплавляется, блинчик подогревается) - и приятного аппетита.

А если блинчики сладкие, и времени\желания заморачиваться нет - просто на блин намазываю сметану и насыпаю сахара. Вкуснота ^____^

 Отправлено: 20.08.09 02:27. Заголовок: Dixie((Fanatka) пише..

Dixie((Fanatka) пишет:

цитата:

Девчонки, такой вопросик: какая кухня вам больше всего нравится?

РУССКуЮ люблю!!! т.е. домашнюю.
А японская... Не довелось. Да и есть в нашем городе суши... Я на тот свет не хочу! спасибо, не надо!
Грасиела (Bewitched) пишет:

цитата:

Картошечку фри с мороженым

Это вкусно!
но вредно. Мне желательно такое не есть!

 Отправлено: 20.08.09 02:35. Заголовок: КИВИ пишет: Да и ес..

КИВИ пишет:

цитата:

Да и есть в нашем городе суши... Я на тот свет не хочу!

В нашем тоже есть такие Такие бравые темненькие ребята работают, в носу поковыряются, в попе почешут, а потом этими же пальчиками суши заворачивают Поэтому или в дорогой проверенный ресторан (что тоже не есть гарантией качества ), или делать самой.) Я предпочитаю сама делать)) Но это когда настроение есть